报告会上,杨欣然从中国奶业生产结构及其变化趋势、奶业产业结构对养殖户安全生产行为和绩效的影响、养殖户的安全生产行为对生产绩效的影响三个方面展开论述,分享自己的学习经历与研究过程,使该院师生认识到中国奶业发展现状,了解到养殖户安全生产行为与生产绩效之间的关系。杨欣然博士指出,为推进奶牛养殖适度规模化和标准化建设,鼓励家庭散养模式转型为家庭牧场,应严格执行“优质优价”的定价原则,建立成本共担机制,提升奶农管理能力,提高监管效率,并完善制度机制。
最后,杨欣然结合生鲜乳质量安全方面的热点问题与学生们展开讨论,激发了学生的研究兴趣,拓宽了学生的研究思路。
主讲人简介:
杨欣然,best365英国体育在线讲师,中国农业科学院农业经济与发展研究所博士。研究方向:畜牧业经济与食品安全。主要研究内容:奶业价值链与奶农质量安全生产行为。参与国家自然科学基金国际合作项目1项,国家自然科学面上项目2项。曾在国际食物政策研究所(IFPRI)任职项目研究员和实习生。
(文/图 于 霞)